Рецепты средиземноморья — 75 пиршеств для хоббитов и эльфов
Когда вы погружаетесь в мир Толкина, вас, вероятно, увлекает вопрос о вкусовых качествах различных блюд, описанных в его произведениях. Вас могут интересовать эльфийский хлеб Лембас, медовые лепёшки Беорна или крам. Или вы мечтаете узнать, что ели хоббиты, эльфы или гномы в течение дня?
В книгах Толкина еда тесно связана с ценностями дружбы, товарищества, любви, надежды и, возможно, самое главное, с ощущением дома. Во «Властелине колец» и «Хоббите» воины и герои, большие и маленькие, люди, гномы, волшебники и хоббиты (но особенно хоббиты) — большие любители поесть и выпить чаю. В книгах неоднократно упоминаются завтраки, вторые завтраки, обеды, ужины, пиршества, а также разнообразные закуски, блюда и чудодейственные напитки.
Однако Толкин не ограничивается лишь описанием утилитарных свойств еды. Он словно смакует описываемые блюда, пишет о них с такой любовью и «вкуснотой», что мы ощущаем искреннее удовольствие, которое испытывают персонажи и их создатель от трапезы. Кто может забыть кролика с травами, приготовленного Сэмом на пустыре, чтобы подкрепиться со своим близким другом и хозяином Фродо? А медовые лепёшки и медовуха оборотня Беорна? Или вегетарианский пир, устроенный Томом Бомбадилом и Златеникой? А как изобретательно Толкин описал застолье в начале «Хоббита», когда к Бильбо неожиданно нагрянули гости, — какое разнообразие аппетитных пирожных, пирогов и других угощений!
Акцент на еде в произведениях Толкина несёт глубокий смысл. С одной стороны, это помогает повествованию: и «Хоббит», и «Властелин колец» начинаются с пиршеств, и лишь затем герои отправляются в приключения. Они постоянно сталкиваются с неизвестностью и опасностями, за которыми следуют передышки и часто хорошая трапеза. Это позволяет расслабиться читателю, который напряжённо следит за приключениями героев и волнуется за них. С другой стороны, иногда сцены с едой рождают в читателях яркие эмоции. Мы понимаем, что приготовление Сэмом кролика — это проявление любви к Фродо, позволяющее преодолеть отчаяние, поддержать в нём надежду и напомнить о доме.
Окунитесь в мир сказочных существ и гастрономического наслаждения вместе с книгой, вдохновлённой Средиземьем и вашими любимыми персонажами. В этой книге вы найдёте 75 рецептов, которые разделены по шести приёмам пищи в течение дня, принятым у хоббитов. Устройте пиршество, которое понравится не только оркам или эльфам, но и людям.
Книга доступна в 1 варианте: Бумажная
